就像一枚硬幣有兩個(gè)方面，疫情給這些帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇行業(yè)。后疫情時(shí)代，各地抗擊疫情成績(jī)突出，人們被困家中半年多，希望解封后出去走走。從8月到9月，酒店住宿行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)很好。中秋國慶的到來，對(duì)于酒店住宿行業(yè)來說，無疑是一個(gè)巨大的發(fā)展機(jī)遇。

轉(zhuǎn)型發(fā)展模式促進(jìn)更好發(fā)展

后疫情時(shí)代，酒店住宿行業(yè)善于發(fā)現(xiàn)問題，化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，以促進(jìn)自身復(fù)蘇。連鎖品牌企業(yè)具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)和恢復(fù)活力的能力，為整體的發(fā)展提供了新的發(fā)展思路行業(yè)。

不僅如此，酒店住宿行業(yè)還在努力改變傳統(tǒng)發(fā)展模式。后疫情時(shí)代，本行業(yè)深刻認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)的酒店發(fā)展模式已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的大趨勢(shì)，已經(jīng)不能完全滿足消費(fèi)者的需求。

所以在開發(fā)模式中，我們更加多元化，在完善自身硬件設(shè)施的同時(shí)，保持自己的特色，融入更多的元素，比如文化習(xí)俗、自然元素等。

后疫情時(shí)代的酒店行業(yè)復(fù)蘇

據(jù)中國酒店協(xié)會(huì)主席韓明，說，中國有60多萬個(gè)住宿單元(651，230)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國的酒店住宿供應(yīng)相當(dāng)大。雖然供應(yīng)量很大，但仍然存在一些問題，制約了發(fā)展。

這些問題主要包括等級(jí)差異大，聯(lián)動(dòng)程度低。在整個(gè)疫情期間，連鎖酒店和連鎖酒店抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力強(qiáng)于獨(dú)立酒店和酒店，在后疫情時(shí)代恢復(fù)更快。

很多小的人住在家里，半年沒有收入，直接轉(zhuǎn)行。所以疫情放大了酒店住宿行業(yè)的一些問題，給酒店住宿行業(yè)帶來了挑戰(zhàn)，也帶來了發(fā)現(xiàn)自身問題并加以解決的機(jī)遇。

目前國內(nèi)大多數(shù)民宿業(yè)主都是一個(gè)人在工作，沒有相關(guān)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，缺乏服務(wù)，這也是這些民宿無法擴(kuò)大規(guī)模發(fā)展成連鎖的原因之一。今年的疫情顯然給了民宿行業(yè)一個(gè)反思問題的機(jī)會(huì)，也是一種重組和洗牌。

疫情過后，酒店住宿行業(yè)逐漸意識(shí)到并改善了自身的問題。從目前的收益增長(zhǎng)趨勢(shì)來看，這個(gè)行業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿艽?，這也讓投資者對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿信心。

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節(jié)日期間，北京將在首都舉辦一系列市民文化活動(dòng)，市、區(qū)、街鄉(xiāng)、社村將聯(lián)合開展“吟誦”、“展覽”、“欣賞音樂”等一系列活動(dòng)。在戲劇表演方面，將依次上演傳統(tǒng)戲曲、親子劇、話劇、音樂會(huì)。結(jié)合北京消費(fèi)季全面重啟，在《行走北京”.》第二季推出10條新的微游都市游線路、10條北京最美紅葉景點(diǎn)和旅游線路，發(fā)布《北京”十大最美賞月勝地》和《坐火車到北京”和產(chǎn)品旅游》市郊鐵路游主題線路，并在《京郊旅游與北京鄉(xiāng)村旅游季》推廣系列中推出“最美村民主持人”和“村民主持人故事”在線評(píng)選活動(dòng)。

具體來說，今年國慶節(jié)、中秋節(jié)假期期間，北京將開展792場(chǎng)歡度“雙節(jié)”群眾文化系列活動(dòng)，其中，線上活動(dòng)37項(xiàng)、140場(chǎng)。同時(shí)，還有436場(chǎng)文藝演出將亮相北京舞臺(tái)。值得注意的是，“雙節(jié)”假日期間，結(jié)合北京消費(fèi)季的全面重啟，本市將推出“漫步北京”第二季10條線路、10條北京最有情懷的賞月線路（一樣的月光，不一樣的美）、10條北京最美的賞紅葉點(diǎn)及旅游線路（一樣的秋天，不一樣的紅）。

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九月二十四號(hào)，世界旅游組織發(fā)布了旅游復(fù)蘇跟蹤數(shù)據(jù)，通過對(duì)全球旅游數(shù)據(jù)的跟蹤和集中展示，為旅游復(fù)蘇提供了指導(dǎo)意義。

根據(jù)聯(lián)合國，世界旅游組織最新的《世界旅游晴雨表》，從2020年1月到2020年6月，國際游客數(shù)量減少4.4億，同比下降65%，國際旅游業(yè)出口收入損失約4600億美元，約為全球經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)下2009年國際旅游收入減少的5倍。

上半年國際游客數(shù)量來自世旅組織網(wǎng)站

從跟蹤數(shù)據(jù)平臺(tái)來看，亞太地區(qū)游客減少最為明顯，其次是歐洲

據(jù)世界旅游組織稱，盡管自5月下半月以來，許多目的地逐漸開放，但在北半球夏季高峰期，國際游客人數(shù)的預(yù)期增加并沒有實(shí)現(xiàn)。歐洲是世界上受影響第二嚴(yán)重的地區(qū)。2020年上半年，國際游客數(shù)量同比下降66%。美洲(-55%)、非洲和中東(均為-57%)也受到?jīng)_擊。然而，受新冠肺炎影響最大的地區(qū)是亞太地區(qū)，過去6個(gè)月游客數(shù)量下降了72%。

在次區(qū)域?qū)用妫瑬|北亞(-83%)和地中海南部的歐洲(-72%)降幅最大。從2020年1月到2020年6月，世界所有地區(qū)和次區(qū)域的入境人數(shù)減少了50%以上。美國和中國等主要出口市場(chǎng)仍處于停滯狀態(tài)，而法國和德國等一些市場(chǎng)在6月份有所改善。

世旅組織報(bào)告稱，截至9月初，53%的目的地放寬了旅行限制。盡管如此，許多政府仍保持謹(jǐn)慎。

疫情后酒店數(shù)據(jù)對(duì)比

危機(jī)發(fā)生后，國際游客數(shù)量受到影響，恢復(fù)時(shí)間圖片來源：世旅組織網(wǎng)站

根據(jù)前三次旅游危機(jī)中國際游客的恢復(fù)情況來看，非典在第五個(gè)月開始恢復(fù)，國際游客人數(shù)在911事件后的六個(gè)月恢復(fù)，而金融危機(jī)的負(fù)面影響持續(xù)了十個(gè)月。

世界旅游組織預(yù)測(cè)，大約需要兩年半到四年的時(shí)間才能將國際游客數(shù)量恢復(fù)到新冠肺炎疫情爆發(fā)后的水平(651，447人)。

上半年全球指標(biāo)的平均影響圖片來源：世旅組織網(wǎng)站

從跟蹤數(shù)據(jù)平臺(tái)來看，截至今年8月，全球酒店行業(yè)平均入住率為47%，已明顯回升。然而，酒店預(yù)訂(8月)仍比去年同期減少一半。全球平均機(jī)票預(yù)訂量(8月)低于去年同期的30%。8月份對(duì)短租行業(yè)的負(fù)面影響一直較弱，預(yù)訂量?jī)H比去年同期減少6%。

世界十大目的地上半年國際旅客人數(shù)同比圖片。來源：世旅組織網(wǎng)站

根據(jù)世界旅游組織對(duì)世界十大目的地的統(tǒng)計(jì)，中國是上半年受影響最大的國際游客(過夜游客)。根據(jù)接口消息，這與中國采取的出入境政策疫情防控有關(guān)。墨西哥的國際游客數(shù)量受影響較小，后來也受到了疫情的影響。然而，今年6月，國際游客人數(shù)仍比去年同期減少75%。從4月到6月，西班牙， 泰國和美國受到了很大影響。

今年全球十大目的地酒店入住率數(shù)據(jù)圖片來源：世旅組織網(wǎng)站

這個(gè)關(guān)于全球十大酒店入住率的數(shù)據(jù)來自于酒店數(shù)據(jù)公司STR行業(yè)。從數(shù)據(jù)中可以看出，在這10個(gè)國家中，中國的酒店入住率回收率最高，也是唯一一個(gè)8月份酒店入住率超過60%的國家

短租全球十大目的地預(yù)訂情況為同比圖片。來源：世旅組織網(wǎng)站

該表中的數(shù)據(jù)來自短租，的數(shù)據(jù)提供商和分析師AirDNA，并擁有Airbnb等短租平臺(tái)的全球數(shù)據(jù)。從表中可以看出，截至今年8月的最新情況，短租在法國和德國的預(yù)訂量與去年相比降幅最小。泰國的影響仍然是最大的。與去年同期相比，中國短租行業(yè)的預(yù)訂量從5月份開始逐漸增加，這與當(dāng)時(shí)的疫情防控效果和法定節(jié)假日出行的刺激有關(guān)。

世界十大目的地新冠肺炎確診病例鏈數(shù)據(jù)圖片來源：世旅組織網(wǎng)站

根據(jù)上表中來自歐洲疾控中心的統(tǒng)計(jì)，從今年3月到8月，在全球十大目的地中，中國新冠肺炎的確診病例數(shù)最為穩(wěn)定。

在世界旅游日的同一天，古特雷斯，秘書長(zhǎng)聯(lián)合國，表示，為了擺脫疫情的深刻危機(jī)，努力實(shí)現(xiàn)復(fù)蘇，重啟旅游業(yè)是不可或缺的。

中國國內(nèi)旅游業(yè)明顯復(fù)蘇。中國文化旅游部27日下午發(fā)布的最新季度數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度，全國A級(jí)旅游景區(qū)接待游客數(shù)量同比達(dá)到70%左右，部分地方旅游景區(qū)接近去年同期水平。從7月到8月，所有的國家旅游勝地都重新開放，游客數(shù)量和收入恢復(fù)到去年的90%左右。7-8月，全國鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)和總收入恢復(fù)到去年同期的90%以上，從業(yè)人數(shù)基本達(dá)到去年同期水平。截至9月中旬，中國旅行社和星級(jí)酒店的復(fù)盤率分別達(dá)到75.72%和91%。團(tuán)體旅游業(yè)務(wù)和在線旅游企業(yè)業(yè)務(wù)同比恢復(fù)到40%左右。

今年世界旅游日的主題是“旅游與農(nóng)村發(fā)展”，重點(diǎn)是農(nóng)村發(fā)展和旅游業(yè)對(duì)農(nóng)村居民的重要性。文化旅游部資源開發(fā)司副司長(zhǎng)單鋼新，表示，文化旅游部近日推出了全國300條精品線路和1000個(gè)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，有8000多名鄉(xiāng)村干部和旅游領(lǐng)導(dǎo)扶貧人)，推廣鄉(xiāng)村旅游智慧服務(wù)，配套鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施。

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疫情波及全球每個(gè)國家行業(yè)，酒店業(yè)遭受嚴(yán)重挫折。雖然所有的酒店都采取了更嚴(yán)格的安全和清潔措施，以便在夏季旅游季節(jié)謹(jǐn)慎開業(yè)，但要恢復(fù)到疫情前的水平還需要幾年時(shí)間。

根據(jù)StockApps.com的數(shù)據(jù)，今年9月，全球五大連鎖酒店，即溫德姆酒店及度假村、精選國際酒店、萬豪國際、洲際酒店集團(tuán)和希爾頓集團(tuán)的總市值為792億美元，較年初蒸發(fā)了252億美元。

萬豪國際市值跌幅最大

為了遏制疫情的蔓延，世界各國都采取了封鎖措施，數(shù)千名游客的假期被取消，酒店從3月到5月暫停營(yíng)業(yè)。盡管許多公司在過去三個(gè)月里取消了旅行限制，并在前兩個(gè)季度創(chuàng)造了巨額收入，但連鎖酒店的市值仍在下降。

根據(jù)雅虎財(cái)經(jīng)的數(shù)據(jù)，全球最大的連鎖酒店溫德姆，去年12月的市值為58.9億美元，今年3月底這一數(shù)字降至29.3億美元。雖然業(yè)務(wù)在2020年第二季度和第三季度有所恢復(fù)，但9月份擁有8092家酒店的溫德姆股票總價(jià)值超過50億美元，但自年初以來仍下跌了8.7億美元。

在今年的Q2，全球可比系統(tǒng)在溫德姆的每套可售房屋的收入為17.31 美元，總收入為2.58億美元，比第一季度有所提高，上半年的凈收入為6.67億美元。

在疫情期間，第二大連鎖酒店的部分國際酒店市值蒸發(fā)了4.4億美元。在2020年12月，選定的國際股票總值為57.6億美元，今年前9個(gè)月經(jīng)歷了疫情，這一數(shù)字下降到53.2億美元。

然而，數(shù)據(jù)顯示，在全球110多個(gè)國家擁有5974家酒店的萬豪國際(第三大連鎖酒店)市值跌幅最大。去年12月，萬豪的市場(chǎng)價(jià)值為495.1億美元。今年第二季度末，市值蒸發(fā)了一半，只剩下242.5億美元，但9月份升至338.6億美元。到目前為止，它的市值已經(jīng)下降了31%。

最近，萬豪說他將被迫裁員。10月，他將削減公司總部的員工數(shù)量。他計(jì)劃在10月23日裁員673人。貝塞斯達(dá)， 馬里蘭州，有大約4000名員工，其中17%的員工被永久解雇。

洲際和希爾頓的股價(jià)下跌了83億美元

洲際集團(tuán)全球排名第四，在全球近100個(gè)國家擁有5070家酒店。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這家跨國酒店集團(tuán)在英國的市值在12月達(dá)到123億美元2020，今年3月下降到62億美元，9月上升到97億美元。疫情期間市值暴跌21%。

自2020年初以來，全球第五大連鎖酒店希爾頓的股票總值下降了56.6億美元。去年12月，希爾頓市值跌至30.94億美元，集團(tuán)去年?duì)I收約為94.5億美元。9月21日，美， 歐股市全線暴跌，道指下跌逾900點(diǎn)，跌幅3%，納斯達(dá)克(651，336點(diǎn))和標(biāo)普500指數(shù)均下跌逾2%。經(jīng)過這個(gè)“黑色星期一”，希爾頓9月份的市值升至252.8億美元，但與年初相比下降了18%。統(tǒng)計(jì)顯示，在疫情期間，洲際酒店集團(tuán)和希爾頓酒店集團(tuán)的總市值損失了83億美元。本月早些時(shí)候，希爾頓表示，其擁有478間客房的豪華酒店希爾頓時(shí)代廣場(chǎng)酒店將永久關(guān)閉，200人將被解雇，這將于10月生效。這家酒店的關(guān)閉被認(rèn)為是疫情爆發(fā)和經(jīng)濟(jì)衰退的“最新篇章”，它顛覆了一度繁榮的紐約酒店業(yè)

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紐約圖書館酒店

閉門謝客長(zhǎng)達(dá)半年之久，圖書館酒店（Library Hotel）于9月10日重開。為吸引住客，酒店將房間定價(jià)在245美元/晚，酒店總經(jīng)理羅林斯（ Robert Rawlins）告訴第一財(cái)經(jīng)記者，這個(gè)價(jià)格較去年同期已經(jīng)打了對(duì)折，不過住客仍然寥寥無幾。

酒店門可羅雀，入住率由92%跌至5%

紐約圖書館酒店

疫情暴發(fā)之前，圖書館酒店因其黃金地理位置頗受國際游客和商務(wù)人士的歡迎，酒店入住率常年維持在92%附近，然而半年光景，已是天壤之別。羅林斯介紹道，恢復(fù)經(jīng)營(yíng)之后的入住率介于5-10%，住客主要是新婚夫婦、生日壽星，還有紐約州或者新澤西州自駕來訪的游客或商務(wù)人士。

“在3月疫情初期，行業(yè)預(yù)期大約6個(gè)月能夠逐步復(fù)工，但你也看到，天不從人愿，現(xiàn)實(shí)并非如此。未來最大的挑戰(zhàn)在于，沒人知道何時(shí)是盡頭，是今年底、明年春，還是更遠(yuǎn)的未來？”圖書館酒店集團(tuán)主席卡蘭（Henry Kallan）對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示。

重開后虧損經(jīng)營(yíng)，日燒美元十多萬

卡蘭在紐約市經(jīng)營(yíng)四家精品酒店。疫情前，四間酒店年?duì)I收約為4000萬美元，然而這些酒店在今年3-9月全部歇業(yè)?？ㄌm估計(jì)，合計(jì)營(yíng)收損失為2000萬美元，即使現(xiàn)在重開，也屬虧本經(jīng)營(yíng)。他以圖書館酒店為例，給我們算了一筆賬。一間酒店的營(yíng)運(yùn)成本由如下幾個(gè)部分組成：一是日常開支，包括員工薪資、水電煤、保險(xiǎn)等等；二是支付給政府的房地產(chǎn)稅；三是支付給銀行或者其他借款方的貸款利息。

為節(jié)省開銷，卡蘭作出部分經(jīng)營(yíng)調(diào)整。四間酒店原有三百名員工，目前僅有10%回到工作崗位，此舉可縮減六七成日常開支，卡蘭也已與銀行商討延期3-6個(gè)月支付貸款利息，即便如此，圖書館酒店每月的營(yíng)運(yùn)成本仍然高達(dá)40萬美元，與此同時(shí)，收入?yún)s少得可憐。

并非每家酒店都能承受沉重的重開成本，例如希爾頓時(shí)代廣場(chǎng)酒店從十月開始無期限關(guān)閉，涉及478個(gè)房間以及200名員工，何時(shí)重啟視乎與銀行的商討結(jié)果及行業(yè)復(fù)蘇情況?？ㄌm稱，自疫情暴發(fā)以來，紐約市約有兩千家酒店陸續(xù)宣告關(guān)閉。

被問及為何要在虧本的情況下恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，卡蘭表示，圖書館酒店集團(tuán)集融資、開發(fā)、管理于一體，“我們無法置身事外，不然銀行就會(huì)收走酒店房產(chǎn)，這是我們與國際酒店品牌的主要不同。我們現(xiàn)在正用自己的儲(chǔ)備資金，艱難地維系運(yùn)營(yíng)?！?/p>

仲量聯(lián)行酒店集團(tuán)高級(jí)副總裁陳明銘對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示，有報(bào)道稱曼哈頓已有兩成酒店房間永久關(guān)閉，尚須時(shí)間來證明行業(yè)的真實(shí)情況。但整體而言，紐約酒店業(yè)正在發(fā)生變化，一些酒店選擇關(guān)閉，那些堅(jiān)持重啟的酒店則采取特殊經(jīng)營(yíng)方式，確保在安全的前提下保持營(yíng)運(yùn)。

據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)公司STR統(tǒng)計(jì)，8月23-29日一周，全美酒店入住率為48.2%，較去年同期下滑27.7%，房間均價(jià)（ADR）僅為98.39美元，同比下跌23.2%，在疫情最為嚴(yán)峻的3月底，酒店入住率跌至22%。酒店經(jīng)營(yíng)者沒有太多選擇，如果不虧本經(jīng)營(yíng)，唯有關(guān)店、易主或是轉(zhuǎn)型成住宅。

挺過911恐襲與金融危機(jī)，復(fù)蘇只是時(shí)間問題

圖書館酒店于2000年開業(yè)，剛好是“911恐襲”的前一年，戲劇性的是，就在“911”前一日，卡蘭搭乘飛機(jī)離開紐約前往布拉格。

“恐襲那天，我的酒店合伙人告訴我，‘紐約發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)了’。我的反應(yīng)是，怎么可能？簡(jiǎn)直瘋了！”回憶起那段重振酒店業(yè)的時(shí)光，卡蘭感慨道，“我記憶猶新，恐襲之后我沒有遣散任何員工，不到一年，市場(chǎng)需求和經(jīng)營(yíng)狀況就已完全恢復(fù)到恐襲前水平。隨后我們又經(jīng)歷了2008-2009年金融海嘯，此前幾次危機(jī)，我們都知道問題出在哪里，現(xiàn)在盡管也知道問題所在，但尚沒有有效解決辦法?！?/p>

卡蘭和陳明銘都認(rèn)為，疫苗的面市和普及能挽回消費(fèi)信心，讓行業(yè)復(fù)蘇提前到來。陳明銘表示，9月初美國勞動(dòng)節(jié)前后，人們的出行需求已見回升，盡管航空飛行仍然受限，但自駕游火熱?！耙咔榍?，紐約酒店入住率常年保持在85%水平，顯示出紐約酒店行業(yè)的韌性，商務(wù)和休閑旅游的需求都很強(qiáng)勁。如果我們回顧過往的幾次危機(jī)，紐約總是最快反彈的市場(chǎng)，我們堅(jiān)信紐約能回到疫情前水平，只是時(shí)間問題。”

卡蘭預(yù)期，行業(yè)重回疫情前水平還需要12-24個(gè)月時(shí)間?！爱?dāng)市場(chǎng)回暖，那些活下來的、沒有放棄經(jīng)營(yíng)的酒店反而能夠更加強(qiáng)大，因?yàn)閷脮r(shí)市場(chǎng)供應(yīng)降低、競(jìng)爭(zhēng)減少，游客疫情期間積壓的需求將得以釋放?！?/p>

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