世界各地的連鎖酒店都在考慮某種形式的重組。說這是因為新冠疫情危機太簡單了。
被迫解決管理人員過剩的問題
事實上，行業(yè)以其優(yōu)秀的雇主為榮，現(xiàn)在卻臃腫低效。反過來又極其昂貴和笨拙。連鎖酒店最終不得不正視這個問題，因為當酒店收入因大流行而大幅減少時，他們再也負擔不起了。
雅高集團裁掉了區(qū)域業(yè)務(wù)層和部分高管，這是目前最引人注目的重組。然而，連鎖酒店正在認真考慮如何在全球范圍內(nèi)精簡和靈活。
分類： 酒店行業(yè)
酒店細節(jié)服務(wù)一百問之形體，禮節(jié)規(guī)范篇
?1、男員工站立時，怎么辦？
答：兩眼正視前方，頭正肩平，下頜微收，挺身收腹；兩手自然交叉于背后；雙腳分開，與肩同寬或比肩略寬。
? 2、女員工站立時，怎么辦？
答：兩眼正視前方，頭正肩平，下頜微收，挺身收腹；兩手交叉于腹前或前后，右手搭于左手上，虎口靠攏，指尖微曲；雙腳并攏或呈丁字步。
? 3、站立與客人交談時，怎么辦？
答：目光停留在客人鼻眼三角區(qū)；與客人相距于60到100厘米之間；跟客人距離太近，一則侵犯客人的隱私權(quán)，二則使客人產(chǎn)生壓力感；跟客人距離太遠，一則需大聲說話，二則顯得疏遠。
? 4、為客人指示方向時，怎么辦？
答：拇指彎曲，緊貼食指，另四指并攏伸直，指尖朝所指方向，男員工出手有力，女員工出手優(yōu)雅。不可用一個手指為客人指示方向。
金鑰匙酒店服務(wù)
近些年來國人對金鑰匙的認識越來越多，金鑰匙的存在意義也越來越重大。
一直以來金鑰匙的門檻都很高！綜合能力，經(jīng)驗……….
比如說：金鑰匙至少精通倆門以上的外語。至少有禮賓部或AM五年以上成功經(jīng)驗。至少兩名金鑰匙會員介紹。。。。
這是加入金要是組織的三大門檻。
至于其他的細節(jié)就更多了。各方面的考核。這也是為什么金鑰匙會員為數(shù)不多的原因。
金鑰匙到了中國，作了一些相對國情的改革和變動。像每一個省、直轄市都有首席金鑰匙、秘書長，由他們統(tǒng)一安排所在地區(qū)金鑰匙的會議。
酒店行業(yè)市場到底有多大
國內(nèi)住宿行業(yè)（酒店、公寓、民宿）市場到底有多大？一直困攏著酒店行業(yè)的從業(yè)者，哪些城市的酒店擁有量最多？一線城市是否能蟬聯(lián)酒店擁有量首位？各省各城市的酒店數(shù)量保有量如何？...
酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步凸顯
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