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大酒店的管理思想--總經(jīng)理職責

★　崗位名稱：總經(jīng)理

直接上司：董事長

管理對象：副總經(jīng)理、總監(jiān)　

具體職責：

1、貫徹執(zhí)行國家的有關方針、政策和待業(yè)的有關法規(guī)。

2、執(zhí)行總公司領導下的總經(jīng)理負責制。在經(jīng)營管理中具體落實垂直領導、層層負責的領導管理制度，規(guī)定各級管理人員的職權范圍。

3、根據(jù)市場動向和發(fā)展趨勢，結合酒店經(jīng)營的實際情況，研究制訂酒店發(fā)展規(guī)劃，制訂酒店經(jīng)營目標，提出酒店改造、增加服務項目投資，報總公司批準后組織實施。

4、主持制訂并完善酒店的各項規(guī)章制度，確定酒店組織機構，協(xié)調各部門之間關系，建立酒店內(nèi)部科學、合理、有效的運行機制。

5、制定酒店人事政策，審批酒店管理人員的任免決定，制定人力資源開發(fā)計劃，負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導酒店的培訓工作。

6、審批并簽發(fā)酒店人事管理、財務管理、財產(chǎn)管理、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生管理、勞動工資分配方案。

7、研究、制訂酒店的年度財務計劃，報總公司審批后負責實施。審批各種重要合同。

8、研究并掌握市場變化和發(fā)展，制訂銷售政策，制訂價格體系。研究確定酒店公差計劃，提高企業(yè)的社會形象。

9、貫徹“賓客至上，服務第一”的經(jīng)營宗旨，審批各部門的管理制度、崗位職責、服務程序與標準，確保酒店標準化、程序化、制度化管理目標的實現(xiàn)。

10、搞好企業(yè)文化，激發(fā)廣大員工的積極性，關心員工生活，不斷改善員工的工作條件，增強企業(yè)的凝聚力。

11、負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系。

12、定期向總公司匯報工作，執(zhí)行總公司的各項決策。