資料下載   管家部工作會(huì)議制度.docx

1.0目的

為規(guī)范管家部會(huì)議管理，提高會(huì)議質(zhì)量，特制定本制度。

2.0范圍

酒店管家部。

3.0定義

會(huì)議規(guī)范、管理

4.0職責(zé)

5.0條例

  5.1管家部例會(huì)：

5.1.1主持人：管家部經(jīng)理，管家部經(jīng)理缺勤時(shí)由管家部副經(jīng)理主持。

5.1.2出席人員：各部門主管及管家部文員

5.1.3時(shí)間：每周一次

5.1.4會(huì)議記錄員：管家部文員

5.1.5會(huì)議內(nèi)容：

  5.1.5.1各部門簡(jiǎn)明扼要匯報(bào)上周工作安排落實(shí)情況和存在的問(wèn)題。

  5.1.5.2管家部經(jīng)理對(duì)上周經(jīng)營(yíng)情況和成本費(fèi)用、質(zhì)量管理等情況進(jìn)行分析評(píng)估

  5.1.5.3傳達(dá)酒店總經(jīng)理對(duì)管家部工作的指令，布置下周工作和要求。會(huì)議紀(jì)要分發(fā)至各部門。

  5.2各部門工作例會(huì)：

5.2.1主持人：各部門主管

5.2.2出席人員：各管區(qū)主管領(lǐng)班及有關(guān)人員

5.2.3時(shí)間：每周一次

5.2.4會(huì)議記錄：區(qū)域領(lǐng)班

5.2.5主要內(nèi)容：

  5.2.5.1聽(tīng)取各管區(qū)領(lǐng)班工作匯報(bào)，研究分析一周來(lái)本部門經(jīng)營(yíng)管理狀況及存在的問(wèn)題。

  5.2.5.2傳達(dá)管家部經(jīng)理的工作指令，布置工作任務(wù)和落實(shí)的具體時(shí)間及要求。

  5.3班前和班后例會(huì)：

5.3.1主持人：主管或領(lǐng)班

5.3.2出席人員：當(dāng)班員工

5.3.3時(shí)間：上崗前或下班后

5.3.4主要內(nèi)容：

  5.3.4.1班前會(huì)：檢查員工儀容儀表、布置當(dāng)班任務(wù)和分工，交代工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)和要求。

  5.3.4.2班后會(huì)：對(duì)當(dāng)班工作進(jìn)行講評(píng)，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，提出問(wèn)題，激勵(lì)員工進(jìn)一步做好工作。

  5.4每次例會(huì)都有回憶記錄，與會(huì)人員簽字確認(rèn)，會(huì)議內(nèi)容決定列入考核。