酒店前廳部副經(jīng)理之工作職責及范圍

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前廳部副經(jīng)理之工作職責及范圍

職銜:前堂部副經(jīng)理(ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER

工作時間如下:

每星期工作六天,每天工作九小時,一小時膳食,須輪班工作。

 

工作范圍如下:

(1)   在前堂部經(jīng)理休假期間,全權(quán)代理其工作職務與責任。

(2)   直接指揮每天之前堂部活動事宜。

(3)   安排部門內(nèi)的一切人事調(diào)動。

(4)   協(xié)助培訓屬下員工。

(5)   與副房務部經(jīng)理和副保養(yǎng)部經(jīng)理聯(lián)系合作安排封閉房間,以進行大清潔或維修 事宜。

(6)   巡視酒店范圍。

(7)   監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。

(8)   查察貴賓房及確保酒店之禮物適當?shù)胤胖糜诜恐小?/span>

(9)   改進及提高前堂客房之水準及效果。

(10)              面試前堂部工作之申請人。

(11)              處理屬下員工的紀律問題,

(12)              協(xié)助提高客房營業(yè)額。

(13)              監(jiān)察前堂部耗用品之消耗量。

(14)              探房染病之住客及長住客。

(15)              處理住客及前堂部員工之投訴事宜。

(16)              聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。

(17)              協(xié)調(diào)及監(jiān)察屬下各小組的操作情況。

(18)              當各小組組長遇有難題時,協(xié)助處理。

(19)              當值于緊急情況。

(20)              協(xié)助主持前堂部會議。

(21)              根據(jù)房間入住預報,安排各小組員工之假期,更期及特別工作。

(22)              根據(jù)前堂部政策而監(jiān)察各前堂部小組之工作程序。

(23)          協(xié)助定期盤點前堂部財物。監(jiān)察客房鎖匙之控制及交收程序。

(24)  查察各小組報告。

(25)  提高部門各小組之款待水準。

(26)  替代訂房部主任、總臺接待主任及電話總機主任之職務及責任在其休假期中。

(27)  歡迎及護送貴賓到其客房。

(28)  處理超額訂房事宜。

(29)  核準換房、更改房租、支出及退款等事宜。

(30)  記錄每天之特殊事情于前堂記事簿上。

(31)  處理及報告客人在酒店內(nèi)遇到的意外事件。

(32)  處理及報告客人在酒店內(nèi)之財物失竊或損毀事宜。

(33)  處理及報告酒店財物之毀事宜。

(34)  處理及報告住客否認耗用之房間小型飲食品事宜。

(35)  負責開啟及關(guān)閉客房雙重鎖事宜。

(36)  控制及管理客房后備鎖匙。

(37)  根據(jù)酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災、住客死亡或嚴重染病等。

(38)  在總臺接待處最繁忙的時候,協(xié)助該組員工辦理住客入住手續(xù)及退房手續(xù)。

(39)  協(xié)助制定前堂預算及預報。

(40)  執(zhí)行前堂部員工之紀律處分。

(41)  協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。

(42)  協(xié)助制定完善的員工記錄資料檔案。

(43)檢查新到客人的帳目資料是否充足,如有壞帳的可能性,須馬上做出適當?shù)奶幚怼?/span>

(44)  協(xié)助提供酒店所需的一切有關(guān)客房服務之營業(yè)資料。如入住率預告、入住人數(shù)預算等。

(45)  抽查空房,確保房間整潔。

(46)  由總經(jīng)理安排定期作酒店之值班經(jīng)理。

(47)  當值值班經(jīng)理時,能在酒店之規(guī)章之下,處理或指示其他部門的正常操作。

(48)  對上向前堂部經(jīng)理負責及報告。

負責其他由前堂經(jīng)理所安排之任務。


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